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山东美乐柯环境优化技术有限公司
联系人:吕延军 先生 (经理) |
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电 话:0532-88173567 |
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手 机:18266625888 |
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供应知名气调库设备/青岛果蔬气调库价格 |
知名气调库设备/青岛果蔬气调库价格
脱氧机是用于快速降低气调库氧含量的一种降氧设备,适用于单间库较大的气调库。
脱氧机与制氮机有相似之处都是采用了真空解析,但由于脱氧机动力源采用了压力更低、耗电量更小的变频风机,并且其取气方式也不同于制氮机,后者采用的是开放式取气而脱氧机采用了效率更高的半封闭取气模式,脱氧机的降氧速度是制氮机的1.3倍,所以脱氧机并不等同于制氮机。
由于脱氧机具有较大节能性和可靠性,欧美气调库从2002年开始大量使用脱氧机,在大型气调库中逐步取代了膜制氮机。
氧化碳脱除机能快速脱除气调库内含量过高的二氧化碳和一定量的乙烯,使二氧化碳的含量与氧的含量相匹配,避免果品出现气体伤害现象,减少果品的病变几率,是所有气调设备中使用频率*高的、*为关键的设备。
气调库又称气调贮藏是当今*先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先 从"休眠"状态"苏醒",这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期) 可延长 21~28 天,是普通冷藏库的 3~4 倍。
技术概述
经过气调贮藏的果蔬所具有的特点
(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味;
(2)果实硬度高于普通冷藏;
(3)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低;
(4)延长货架期。由于果蔬长期受低氧气和高二氧化碳的作用,当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期;
(5适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善,为外销和运销创造了条件;
(6)许多果蔬能够达到季产年销周年供应,创出良好的社会和经济效益。
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